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Entrées

Tartare de thon, condiments d'herbes et citron

9,50€
Foie-gras de canard au pommeau

14,00€
Buratta d’Italie, basilic

12,00€
Gaspacho de tomates fraîches, toasts d'olive

7,00€
Potage de légumes de saison

7,00€

Escargots de l' Odon - 6 ou 12

9 - 18€

Odon's snails (x6 or x12)
Huîtres d'Asnelles - Christophe l'Evêque n°3 - 6 pièces

13,00€

Oysters from Asnelles (Calvados) x 6 pieces
Huîtres d'Asnelles - Christophe l'Evêque n°3 - 9 pièces

19,00€

Oysters from Asnelles (Calvados) x 9 pieces
Huîtres d'Asnelles - Christophe l'Evêque n°3 - 12 pièces

25,00€

Oysters from Asnelles (Calvados) x 12 pieces

Viandes

Tartare de boeuf, frites fraîches

19,00€
Côte de veau (300g) basse température, jus de veau à la fève de tonka, crème d’Isigny, pomme purée

24,00€
Tripes de la Maison Hodin, pomme vapeur

16,00€

Pièce de boeuf (200g) fumée au thym, sauce au poivre,
frites fraîches

21,00€
Belle entrecôte maturée (350g), beurre « café de Paris »,
frites fraîches

28,00€

Poissons

Cabillaud, fleur de courgette rôtie, patate douce et céleri fondant, beurre blanc fumé

22,00€
Bar, risotto au curry et chorizo, brocolis rôtis, fond de veau au balsamique

23,00€
Thon, kimchi de chou au sésame, bouillon de lait de coco à la citronnelle

21,00€

Risotto truffé, mini légumes croquants à l’huile d’argan, cranberries, tomates confites, noix et fine roquette

19,00€

29€

Tartare de thon, condiments d'herbes et citron
6 escargots de l’ Odon
Gaspacho de tomates, toast d’olive
Ballotine de volaille tuile jambon sec,
pâtisson jackson au chorizo sauce crème de fromage

Pièce de boeuf (200g), sauce poivre, frites fraîches
Bar rôti, risotto au curry, têtes de brocoli, fond de veau balsamique
Coupe framboise chantilly « façon melba »

Fromage blanc, compotée rhubarbe et framboises

Mousse au chocolat et nougatine

38€

Foie gras de canard au pommeau
6 Huîtres
Cabillaud, risotto truffé aux légumes croquants
Entrecôte (350g), beurre « café de Paris », frites fraîches
Dessert au choix
Café ou thé gourmand (+3€)
Champagne gourmand (+6€)

Spécialité Maison
Voiture de tranche

Notre poulet fermier de Normandie, rôti,
jus de thym servi avec sa pomme purée au beurre

17€

Our free range roasted chicken, thyme juice, mashed potatoes with butter

Jusqu'à 12 ans

Pièce de boeuf - frites
Mousse au chocolat

10€

Until 12 years old.
Beef steak, french fries chocolate mousse

Du lundi au vendredi - Sauf jours fériés

Plat du midi
Today’s special

14,00€

monday to friday - except public holiday’s

Salades

Saumon fumé, herbe d’aneth, toasts grillés

16,00€
Méli-mélo de melon, tomates et haricots verts

16,00€

Salade de tomates et buratta vinaigrette basilic

16,00€
Salade de thon poêlé, haricots et petits pois

16,00€

Desserts

Teurgoule façon crème brûlée

8,00€
Salade de fruits de saison à la menthe

8,00€
Mousse au chocolat et nougatine

8,00€
Fromage blanc, compotée rhubarbe et framboises

8,00€
Nougat glacé à l'amande et coulis fruit rouge

8,00€

Fromages de Normandie, salade verte

8,00€
Baba au rhum, chantilly

8,00€
Café ou thé Gourmand

10,00€
Champagne Gourmand

13,00€