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  • Carpaccio de St-Jacques, pommes vertes et citron

    14,00€
  • Noix de St-Jacques rôties, fondue d’endives de Caen

    14,00€
  • Foie gras de canard au pommeau

    14,00€
  • Foie gras de canard poêlé aux champignons, vinaigrette de persil

    15,00€
  • Potage Dubarry

    7,00€
  • Escargots de l' Odon - 6 ou 12

    9 - 18€
    Odon's snails (x6 or x12)
  • Huîtres d'Asnelles - Christophe l'Evêque n°3 - 6 pièces

    13,00€
    Oysters from Asnelles (Calvados) x 6 pieces
  • Huîtres d'Asnelles - Christophe l'Evêque n°3 - 9 pièces

    19,00€
    Oysters from Asnelles (Calvados) x 9 pieces
  • Huîtres d'Asnelles - Christophe l'Evêque n°3 - 12 pièces

    25,00€
    Oysters from Asnelles (Calvados) x 12 pieces
  • Tartare de boeuf finement haché,
    frites fraîches, salade verte

    19,00€
  • Côte de veau (300g), pommes boulangères,
    poêlée de champignons, crème d’Isigny

    24,00€
  • Tripes de la Maison Hodin, pommes vapeur

    16,00€
  • Bourguignon au Porto, truffe et morilles,
    toast moelle de bœuf et foie gras de canard,
    pommes de terre vapeur

    24,00€
  • Pork Belly, compotée de betteraves, rémoulade de céleri, choux de bruxelles au lard

    22,00€
  • Entrecôte (350g), beurre « café de Paris »,
    frites fraîches

    28,00€
  • Lotte beurre truffé, caviar d’aubergines,
    poêlée de courgettes aux cèpes

    29,00€
  • Cabillaud huile aux épices, risotto noix
    et tomates séchées, tuile au fromage

    23,00€
  • Noix de St-Jacques, relish poire-échalote,
    foie gras poêlé sur riz vénéré et sauce échalote

    27,00€
  • Turbot rôti au beurre d'Isigny,
    ragoût de fregola au safran,
    caramel acidulé et consommé de crustacés

    28,00€
  • Risotto lait d’amandes, poêlée de champignons,
    chips de topinambour, espuma à la truffe

    20,00€

29€

  • Tartare de St-Jacques et saumon, huile persil
  • 6 escargots de l’ Odon
  • Crème de choux fleurs, éclat de foie gras
  • Cabillaud huile aux épices, risotto noix et tomates séchées
  • Pièce de boeuf (200g), sauce poivre, frites fraîches
  • Pork Belly, compotée de betteraves et pommes purée
  • Fromage blanc, miel et amandes
  • Mousse au chocolat noir et nougatine
  • Riz au lait, compotée d’ananas et crumble

38€

  • Foie gras de canard au pommeau
  • 6 Huîtres
  • Noix de St-Jacques rôties, fondue d’endives de Caen
  • Entrecôte (350g), beurre « café de Paris », frites fraîches
  • Bourguignon au Porto, truffe et morilles, pommes de terre vapeur
  • Turbot rotî au beurre d’Isigny, ragoût de fregola, et citron confit au safran
  • Dessert au choix
  • Café ou thé gourmand (+3€)
  • Champagne gourmand (+6€)
  • Notre poulet fermier de Normandie, rôti,
    jus de thym servi avec sa pomme purée au beurre

    17€
    Our free range roasted chicken, thyme juice, mashed potatoes with butter


Jusqu'à 12 ans

  • Pièce de boeuf - frites
    Mousse au chocolat

    10€
    Until 12 years old.
    Beef steak, french fries chocolate mousse


Du lundi au vendredi - Sauf jours fériés

  • Plat du midi
    Today’s special

    14,00€
    monday to friday - except public holiday’s
  • Méli-mélo pommes,
    betteraves et petits pois

    15,00€
  • Tartare St-Jacques et saumon fumé
    au citron et pamplemousse

    17,00€
  • Brochette de St-Jacques sur endives,
    graines de moutarde

    17,00€
  • Salade foie gras de canard poêlé,
    pommes crues et cuites au noix

    16,00€
  • Cheesecake au chocolat blanc, coulis fruits rouges

    8,00€
  • Salade de fruits de saison à la menthe

    8,00€
  • Mousse au chocolat et nougatine

    8,00€
  • Fromage blanc, miel et amandes

    8,00€
  • Riz au lait, compotée d’ananas et crumble

    8,00€
  • Coupe caramel et pommes cuites façon cappuccino

    8,00€
  • Mont blanc glacé aux marrons, tuiles amandes

    8,00€
  • Tarte citron de « Jeanne »

    8,00€
  • Fromages de Normandie, salade verte

    8,00€
  • Café ou thé Gourmand

    10,00€
  • Champagne Gourmand

    13,00€