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  • Ceviche de bar, condiments citron et vergeoise

    9,50€
    Sea bass ceviche, lemon condiments and vergeoise
  • Foie-gras de canard au pommeau

    14,00€
    Duck's foie-gras flavored with pommeau (apple alcohol)
  • Noix de Saint-Jacques, tatin de panais

    14,00€
    Scallops, parsnip tatin
  • Escargots de l' Odon - 6 ou 12

    9 - 18€
    Odon's snails (x6 or x12)
  • Huîtres d'Asnelles - Christophe l'Evêque n°3 - 6 pièces

    13,00€
    Oysters from Asnelles (Calvados) x 6 pieces
  • Huîtres d'Asnelles - Christophe l'Evêque n°3 - 9 pièces

    19,00€
    Oysters from Asnelles (Calvados) x 9 pieces
  • Huîtres d'Asnelles - Christophe l'Evêque n°3 - 12 pièces

    25,00€
    Oysters from Asnelles (Calvados) x 12 pieces
  • Tartare de boeuf, frites fraîches

    19,00€
    Beef tartar, french fries, salad
  • Côte de veau (300g) à la crème d’Isigny,
    poèlée de champignons aux morilles

    23,00€
    Veal chop (300g) served with Isigny cream, mushrooms poêlée and morel
  • Tripes de la Maison Hodin, pomme vapeur

    16,00€
    Tripe from Hodin House, steamed potatoes
  • Pièce de boeuf (200g) fumée au thym, sauce au poivre,
    frites fraîches

    21,00€
    Beef steak (200g) smoked with thyme, pepper sauce, fresh french fries
  • Filet d’agneau, purée de petits pois, jus d’agneau à la sauge et légumes verts

    24,00€
    Lamb filet, pea purée, sage lamb juice and green vegetables
  • Belle entrecôte maturée (350g), beurre « café de Paris »,
    frites fraîches

    27,00€
    Great matured entrecote (350g), "café de Paris" butter, french fries
  • Cabillaud, risotto de quinoa, ricotta, salade d’herbes

    21,00€
    Cod fish, quinoa risotto, ricotta, herbs
  • Bar rôti, crême Dubarry, rhubarbe confite,
    purée et jus de viande balsamique

    22,00€
    Roasted sea bass, Dubarry cream, candy rhubarb, mash potatoes, balsamic veal stock
  • Saint-Jacques, velouté potiron, fromage frais, coriande, grenade

    26,00€
    Scallops, pumpkin veloute, cream cheese, coriander, pomegranate
  • Turbot façon dieppoise en cocotte, crumble d’agrumes

    29,00€
    Dieppoise style turbot, citrus crumble
  • Risotto, légumes oubliés, riz soufflé, artichaud croquant
    et pousses de pois

    18,00€
    Risotto, forgotten vegetables, puffed rice, artichoke, pea sprout

29€

  • Velouté Conti et foie-gras
  • Ceviche de bar, condiments citron et vergeoise
  • 6 escargots de l' Odon
  • Bar, crème Dubarry, endives sautées
  • Pièce de boeuf (160g), sauce poivre, frites maison
  • Mignon de porc (cuit à 56°C), purée de courgette, ail confit, crème d’estragon
  • Baba au rhum, chantilly
  • Fromage blanc, compotée de rhubarbe
  • Mousse au chocolat et nougatine

38€

  • Foie gras de canard au pommeau
  • 6 Huîtres
  • Saint-Jacques rôties, velouté potiron
  • Entrecôte (350g), beurre « café de Paris », frites fraîches
  • Fondant au chocolat, glace vanille
  • Tatin de pommes, flambée Calvados
  • Notre poulet fermier de Normandie, rôti,
    jus de thym servi avec sa pomme purée au beurre

    17€
    Our free range roasted chicken, thyme juice, mashed potatoes with butter


Jusqu'à 12 ans

  • Pièce de boeuf - frites
    Mousse au chocolat

    10€
    Until 12 years old.
    Beef steak, french fries chocolate mousse


Du lundi au vendredi - Sauf jours fériés

  • Plat du jour
    Today’s special

    12,00€
    monday to friday - except public holiday’s
  • Saumon fumé, herbe d’aneth, toasts grillés

    15,00€
    Smoked salmon, dill herb, grilled toasts
  • Saint-Jacques poêlées, salade d’endive, graines de moutarde

    17,00€
    Stir fried scallops, chicory salad, mustard seed
  • Magret de canard fumé, mendiant et copeaux de foie gras, raisin et tomates confites

    16,00€
    Smoked duck breast, nuts, foie gras shavings, grape and dried tomatoes
  • Méli-mélo de légumes, carottes et petits pois

    14,00€
    Vegetables meli-melo, carots and peas
  • Teurgoule façon crème brûlée

    7,50€
    Teurgoule (Normandy specialty), crème brulée style
  • Salade de fruits de saison à la menthe

    7,50€
    Fresh fruit salad with mint
  • Mousse au chocolat et nougatine

    7,50€
    Chocolate mousse with nougatine
  • Fromage blanc au miel croquant

    7,00€
    Cottage cheese with crunchy honey
  • Tatin de pommes, flambée Calvados

    9,50€
    Flambé Tatin tart with calvados
  • Café ou thé Gourmand

    10,00€
    Gourmet Coffee
  • Champagne Gourmand

    13,00€
    Gourmet Champagne
  • Fondant au chocolat, glace vanille

    9,00€
    Chocolate fondant, vanilla ice cream
  • Baba au rhum, chantilly

    9,00€
    Rum baba and whipped cream
  • Déclinaison de citron tendre et craquant

    9,00€
    Soft and Crusty lemon range
  • Fromages de Normandie

    7,00€
    Cheeses from Normandy