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  • Verrine de saumon ciboulette

    7.00€
    Salmon and chives verrine
  • Velouté de légumes de saison

    6,00€
    Seasonal vegetables velouté
  • Saint-Jacques rôtie au persil plat

    12,00€
    Roasted Saint-Jacques with parsley
  • Foie-gras de canard au pommeau

    12,00€
    Duck’s foie-gras with pommeau (apple alcohol)
  • 6 escargots de Normandie

    9,00€
    Normandy’s snails (6)
  • Saumon fumé d’Écosse

    12,00€
    Smoked salmon from Scotland
  • Huîtres d’Isigny (n°3) 6 pièces

    12,00€
    Oysters from Isigny (n°3) x 6 pieces
  • Huîtres d’Isigny (n°3) 9 pièces

    18,00€
    Oysters from Isigny (n°3) x 9 pieces
  • Huîtres d’Isigny (n°3) 12 pièces

    24,00€
    Oysters from Isigny (n°3) x 12 pieces
  • Côte de veau à la crème d’Isigny,
    pomme purée

    19,00€
    Veal rib with cream from Isigny, mashed potatoes
  • Tripes à la mode de Caen, pomme vapeur

    14,00€
    Tripe à la mode de Caen, steamed potatoes
  • Entrecôte de race Normande,
    frites maison,beurre maître d’hôtel

    24,00€
    Normandy breed rib steak, home-made french fries, spiced butter
  • Émincé de volaille, crème de champignon

    15,00€
    Minced poultry, mushroom cream
  • Mignon de porc au cidre, pomme vapeur

    17,00€
    Pork tenderloin with cider, steamed potatoes
  • Garniture supplémentaire :
    frites, purée, salade, courgettes, risotto

    3,00€
    extra side dish (french fries, mashed potatoes, salad, courgettes, risotto
  • Risotto de cabillaud au curry

    21,00€
    Cod fish risotto with curry
  • Pavé de saumon poêlé,
    courgettes fondantes

    19,00€
    Stir-fried slice of salmon, meltingly soft courgettes
  • Brochette de Saint-Jacques,
    pomme purée

    25,00€
    Saint-Jacques skewer with potatoes purée
  • Homard rôti au beurre d’ Isigny

    38,00€
    Roasted lobster with Isigny butter
  • Risotto de légumes (vegan)

    15,00€
    Seasonal vegetables risotto (vegan)
  • Notre poulet fermier de Normandie, rôti,
    jus de thym servi avec sa pomme purée au beurre

    16€
    Our free range roasted chicken, thyme juice, mashed potatoes with butter

  • Plat du jour

    12,00€
    Today’s special
  • Dessert du jour

    4,00€
    Dessert of the day

  • Blanc de poulet frites
    Mousse au chocolat
    Sirop à l’eau

    10€
    chicken breast, french fries chocolate mousse syrup with water
  • Mousse au chocolat et nougatine

    7,00€
    Chocolate mousse and nougatine
  • Teurgoule façon crème brûlée

    7,00€
    Teurgoule (Normandy specialty), crème brulée style
  • Soufflé glaçé au Grand Marnier

    7,00€
    Iced soufflé with Grand Marnier
  • Salade de fruits de saison à la menthe

    6,00€
    Fresh fruit salad with mint
  • Tarte aux pommes à la « Catherine »

    7,00€
    Apple pie
  • Fromages de Normandie

    7,00€
    Cheese from Normandy
  • Champagne Gourmand

    12,00€
    Gourmet Champagne
  • Café Gourmand

    9,00€
    Gourmet Coffee